湾区天花板级别北京烤鸭店，强烈推荐！

lucastian315

美国的好中餐并不多，尤其对我这个热爱美食的人来说，这家餐厅可以说是翘楚！也是我每次来三番这边必去打卡的一家餐厅。位置在三番中国城，名字叫御食园-北京烤鸭。完完全全就是老北京的口味。真的太赞了！周末和朋友又去吃了一次，分享如下：

主菜：烤鸭两吃

有一个说法，高端餐厅重食材，中端餐厅拼服务，平价餐厅看味道。美国这边烤鸭店多了，唯这家风味独具，吃的是国内四季民福的口味。鸭来自纽约长岛，长岛鸭继承了北京鸭的油脂肥厚，肉质鲜美特色，好吃不腻。

北京烤鸭：

一口吃下去惊艳了！鸭皮酥脆恰到好处，可以蘸糖吃，真的入口即化。细嫩的鸭肉配面皮大葱和黄瓜裹甜面酱吃，就是在国内的烤鸭味道！

鱼子酱北京鸭：

这个很有匠心啊，鱼子酱的口感配鸭皮的香，搭载馒头片，简直是艺术品，不仅好吃，也好看。

红焖羊蝎子：

软烂入味儿，羊肉不膻，配上老豆腐（你自己吃一吃就知道老豆腐的味道绝！），一秒回国内

文思豆腐：

考究的刀工，高汤熬制，配上火腿丝，瑶柱丝，还有发菜！鲜美清爽，满口留香。

泡椒脆肚：

居然把猪肚做的一点都不腻，而且很新鲜很q弹，有川味儿，只有大师傅才能做出来！

香油牛油果：

看似平平无奇，不就是牛油果加小麻油么，没想到吃了一口停不下筷子。

泡椒凤爪：

喜欢麻味儿的朋友不能错过，这才是川菜的本质。多个爽脆菜串在一起，莲藕，莴笋，蘑菇，开胃极了。

甜品，饮品：

杏仁奶冻：

自己取名为duang duang，真是萌的可爱，舍不得吃啊！冰爽杏仁奶香味甜不齁，比那些齁甜的美式甜品好太多。

自制酸梅汤：

一喝就知道自己煮的，炎炎夏日非常解腻。

小宝

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kevinfire

他家确确实实是yyds，去旧金山首选的餐厅，半年前去过一次，被烤鸭的美味深深的震撼了。不过当时是朋友带我去的，如果自己去不知道好不好停车，毕竟在中国城

lucastian315

小宝 发表于 2024-9-29 17:00
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谢谢！强烈推荐这家，性价比挺高的一家中餐

lucastian315

kevinfire 发表于 2024-9-29 17:27
他家确确实实是yyds，去旧金山首选的餐厅，半年前去过一次，被烤鸭的美味深深的震撼了。不过当时是朋友带我 ...

是吧，真的是很好吃，停车的话有几种方案：
1. 直接停中国城的parking，比如那个portsmouth square garage, 收费也很便宜，也很安全，是地下停车场，距离御食园走路几分钟。
2. 直接坐Uber或者waymo，正好体验三番的风光
3. 直接用spothero找到最便宜的停车，然后走过来，三番这一块很安全，走路很适合。
4. 如果来三番旅行，可以停车在宾馆，然后走路过来也挺方便。

小宝

lucastian315 发表于 2024-9-29 17:32
谢谢！强烈推荐这家，性价比挺高的一家中餐

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小宝

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小宝

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wpan

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小宝

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wpan

看着挺不错的

小宝

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小宝

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