全场85折! 小台北(Chicago) 特色卤肉饭,台式担仔面,台湾小吃...

论坛福利君

小台北位于芝加哥中国城附近，下了高速就到，交通非常便利。至于叫小台北的原因，是来自台湾的老板娘的美好愿望，希望能在芝加哥做出浓缩的台北美食，从奶茶饮品，特色便当，风味小吃，到美味甜点，样样俱全。

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• 全场现金消费85折
• 有效期至6月5日
  

商家地址：2609 S Halsted St, Chicago, IL 60608

商家电话：(312) 374-1986

体验员：Nannan & 侃爷看看 & Gin

Taipei Café，中文名“小台北”，位于Chinatown的西南方。餐厅在一个公寓楼的一层底商。楼前是一小片停车场，马路对面也有一小片停车场。所以停车非常方便。饮品，特色便当，风味小吃，到美味甜点，样样俱全。作为一个热爱各种小吃甜食和小情调的南方人，从一进店门听见周杰伦开始，就爱上了这里。好像回到高中时候，放学时候来点杯奶茶，饿了就叫份便当，天热就点份雪花冰，能和闺蜜聊到黄昏。






因为我来的时候已经过了饭点儿（跟老板约了下午3点），所以人不是很多。但是陆陆续续一直都有客人来。

老板Frankie很热情。一回到店里就马上让厨房安排我们试吃的菜品。然后他就过来给我介绍了一下餐厅的情况。从名字“Taipei Café”（中文名字“小台北”）就知道这是一家经营台湾菜的餐厅。因为老板娘是台湾人的关系，老板夫妇经常回去台湾，所以对台湾的各种特色菜品、饮品也情有独钟。从夜市小吃到特色热炒，从各种面线到台式便当，从香醇奶茶到台式甜品，老板恨不得能够把所有台湾的特色食品都引进带来芝加哥。用老板的话说，就希望能够给喜欢台湾菜的顾客提供一个“从早吃到晚”的地方。



餐厅是今年新开的。开业3个月的时间在Yelp上已经有71条review，也算是人气不错吧。老板在内部装修的细节上很用心。整面墙的一幅漫画，浓缩了各式的台湾小吃及特色菜，有便当、担仔面、珍珠奶茶、刈包，还有右边的蚵仔煎等等。



沿街的窗户上的“窗花”是各种台湾的知名建筑，比如台北101、国父纪念馆等等。



装修用了很多红色的元素。所以椅子和餐具也都用红色的来搭配，很协调。







厕所的标识，用上了台湾刮台风时候被吹歪的邮筒做标识，超级可爱！



最让我感觉周到的地方，是卫生间里居然有给婴儿换尿布的changing table！并不是很多餐馆都有这个配置哦。但是这对于我这个带着娃去试吃的新手妈妈太重要了。（这是唯一用手机拍的照片，实在不好意思举着大相机跑到厕所拍照 :P）



菜单做的也很别致：小木板夹上用一根麻绳把一页页的菜单串起来。



啰嗦了这么多，终于要开始说菜品了！

前菜是两个小菜，一个凉拌莲藕，一个杞子川耳。

这个凉拌莲藕很有特色，一般我们吃的凉拌菜都是放醋，或者加一些辣椒，也有做甜味的糖藕的。这个凉拌藕是用姜汁泡过的，味道很像寿司里面那个粉色的泡菜，很解腻，也很新鲜。



杞子川耳，就是枸杞凉拌的黑木耳，口味是台湾菜一贯的清单。很爽口，其他没有什么特别的。



老板准备了两道夜市小吃。

一道是手工鸡卷（这是我此次最喜欢吃的一道菜！）腐皮卷包着猪肉、鱼肉、和香菇，炸熟。外焦里嫩。入口能够感觉到肉馅和香菇的口感，但是因为有鱼肉，回味中就有股海鲜的香味。特别赞！老板解释了为什么鸡卷里放猪肉。因为闽南话的“猪卷”发音很像普通话的“鸡卷”，所以慢慢的名字就被传成了“鸡卷”。（长姿势了）



另一道是台式炸豆腐，这个应该是嫩豆腐炸的，很软。豆腐上面摆的是台式泡菜，有点儿甜酸口，甜味大、酸味少。每块豆腐上都剌开一个小缝，这样泡菜的汁就流进了豆腐里。



一口下去，豆腐的软糯和泡菜的甜酸汁一起融化在嘴里，使得原本不太容易入味的豆腐，味道更加丰富。老板后来介绍到，地道的吃法，应该是把泡菜塞到那条缝里。下次可以试一试那种吃法 



黑白切，是台湾地道的小菜 ，台语随便切的意思 ，因为猪身上有很多不同的部位，哪里都有切到。做法是用高汤烫熟，保持原汁原味。这里主要是：猪脸肉，猪舌头，配上用酱油膏加蒜的调料，一口下去，皮紧肉滑，酱料鲜香！



台式担仔面，担仔面的汤底是猪骨和虾共同熬成的大骨汤。所以汤的回味里会有一点点虾味。配上肉燥、豆芽、葱花、汤里的大虾、卤蛋，也算是色、香、味俱全了。



老板介绍说，“小台北”的每种面的汤底都不一样。像他极力推荐的排骨酥面，就是用排骨和冬瓜熬好的汤，上面放上排骨再去蒸。想来真的不错，下次要来试一试。（附上一个面类的菜单，供大家参考吧）



一碗招牌卤肉饭。卤肉饭，是我每次吃台湾菜必点的！他家的卤肉饭味道的确不错。卤肉很香，量很多，但又不会觉得腻。



卤肉汤的分量也恰到好处，刚刚好能够把饭拌匀。搭配的雪菜和西兰花合理的搭配了荤素，解腻又好配色。这样看，肉真的很多！



铁路便当，这个名字是因为台湾火车上小姐会推车卖便当，用铁盒子准好，在蒸箱里蒸热，铁盒子还是专门从台湾运过来的。简直是童年回忆杀有没有，每个人小时候都背着的小饭盒，如果是这个丰盛程度，大概会得到全班同学的羡慕吧！

其中配料有排骨，卤笋，卤蛋，酸菜，时蔬（标配西兰花，可换青菜）。饭是用台湾电锅蒸的，嫩q嫩q，什么时间开盖，放多少水都很有讲究。排骨更是要先腌制一天，先炸再卤，保持外层粉粉的口感。




老板还给准备了两杯台式饮品：一杯茉香奶绿（右），一杯草莓拿铁（左）。



我个人还是更钟爱珍珠奶茶（茉香奶绿），茶香很浓，珍珠也很Q。相比之下，草莓拿铁没有什么特别之处了（也很好喝，毕竟都是鲜奶做的嘛）。不过上下分层的外表，颜值很高，颜值控一定会考虑。

草莓拿铁，最棒的草莓饮，一直唆到果肉的幸福感，甜而不腻。



老板娘强烈推荐茶类，都是每天早晨用茶叶泡好一桶，浓香可见，晚上喝了会睡不着。这杯玫瑰铁观音，花的香气和铁观音的香气，完美的融合在一起，比例正正好，清润解渴。



最适合爱酸甜口感，以及最适合夏天开胃的饮料就是这杯，柠檬蜂蜜爱玉了！芝加哥唯独这里能够喝到！爱玉是台湾特有的一种0卡路里的胶质，是办公室女性台湾下午茶的最爱，不会胖还美容。



除此之外，老板娘还推荐四季翠玉，因为玄米可以促进新陈代谢，有减肥的功效。

虽然已经非常饱了，还是经不住甜点的诱惑，点了芒果味雪花冰，新鲜的芒果，配上雪花般口感的刨冰和自制的奶酪，真正入口即化又有浓浓果香，老板娘还推荐了牛奶口味的雪瓜冰，是用鲜奶做的！





最后的甜品是抹茶格子Q，我必须要说“超！好！吃！”抹茶格子除了抹茶的味道，还有浓重的奶香，很有嚼劲。刚做好的格子饼还热乎，沾上凉凉的冰淇淋，味道简直太赞！甜食控的我真的是没法抵挡。



老板说，接下来餐厅会陆续添加更多热炒菜品以及台式早餐。估计下次来的时候会有很多新菜可以尝试了。

小台北(Chicago) / Taipei Cafe

• 联系电话：
  (312) 374-1986
• 商家地址：
  [url=]2609 S Halsted St, Chicago, IL 60608[/url]
• 营业时间：
  Mon-Sun: 11AM–10PM