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[凉菜] 泡椒凤爪做法来了!

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博士

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楼主
发表于 2016-4-6 12:40:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 dingxiaoni 于 2016-4-6 12:37 编辑

抱歉啊!好多人留言问泡椒凤爪的做法,这几天赶project忙晕了没时间更新。。。
材料:
泡椒一瓶
鸡爪
白醋
花椒

做法:
  • 鸡爪解冻洗净,剪掉指甲。
    IMG_4210.JPG
  • 锅内加水,放入鸡爪,花椒,姜片,煮至鸡爪可以用筷子轻易戳动就可以了,不要煮太烂了哦,鸡爪很容易熟的,大概十几分钟就好了。主页君煮凤爪的时候正在煮粥,没有其他锅了,机智地主页君拿电饭煲煮的凤爪 IMG_4209.JPG IMG_4219.JPG IMG_4220.JPG
  • 鸡爪捞出来,勤快的小伙伴可以把每根鸡爪斩断成2块,这样更加入味哦。懒惰如主页君的小伙伴,也可以不斩断。
  • 用凉水反复冲洗每根鸡爪,洗掉表面的油脂,酱紫泡出来才清爽哦。
  • 用一个可以密封的玻璃/塑料食品盒,里面洗干净,泡椒水全部倒进去,泡椒取出,切碎一点,也放进去。如果没有没过鸡爪,就加入纯净水,然后加入盐和醋。
    家里有胡萝卜,芹菜之类的蔬菜的话,可以顺便切条放进去哦,就可以顺便吃到泡菜! IMG_4211.JPG IMG_4218.JPG
  • 放在冰箱里面至少一整晚,其实24小时以上更好吃更入味哦! IMG_4221.JPG

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禁止发言

98#
发表于 2016-5-12 20:53:53 | 只看该作者
划水混分,帮顶一个
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博士后

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97#
发表于 2016-5-11 16:14:36 来自手机 | 只看该作者
那个泡椒一般是在架子上还是冷柜里呀
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系主任

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最佳新人论坛元老

96#
发表于 2016-5-10 19:24:28 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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95#
发表于 2016-5-9 05:00:02 | 只看该作者
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系主任

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最佳新人论坛元老

94#
发表于 2016-4-28 17:17:30 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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93#
发表于 2016-4-27 17:22:37 来自手机 | 只看该作者
中超没有泡椒,想s……
来自: iPhone客户端
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博士

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92#
 楼主| 发表于 2016-4-8 18:53:15 来自手机 | 只看该作者
rociotang 发表于 2016-4-8 12:35
已做,很成功!谢谢楼主分享!

哈哈喜欢就好
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

91#
发表于 2016-4-8 12:35:08 来自手机 | 只看该作者
已做,很成功!谢谢楼主分享!
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初中生

Rank: 2

90#
发表于 2016-4-8 10:21:21 来自手机 | 只看该作者
好厉害啊 太喜欢吃鸡爪了
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高级院士

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最佳新人常驻居民圣诞限量情人节限量

89#
发表于 2016-4-8 08:30:49 来自手机 | 只看该作者
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大学生

Rank: 4

88#
发表于 2016-4-7 23:25:47 来自手机 | 只看该作者
收藏收藏!改天做来试试看!
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初中生

Rank: 2

87#
发表于 2016-4-7 15:28:37 来自手机 | 只看该作者
刚做完、但是这个罐装的泡椒水少的可怜啊、我买了两磅的鸡爪、我倒了一瓶的矿泉水、
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教授

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86#
发表于 2016-4-7 13:30:08 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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85#
发表于 2016-4-7 12:57:29 来自手机 | 只看该作者
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