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标题: 买什么料酒做菜好？ [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2018-10-1 02:59
标题: 买什么料酒做菜好？
超市里看到各种料酒，譬如香米料酒，花雕酒，绍兴酒，米酒，黄酒，清酒等等，种类繁多，彻底蒙了。我只要用来做菜的，买哪种比较好？

作者: 古风女孩 时间: 2018-10-1 05:51
去酒庄买一瓶米酒就行，超市的那个米酒是兑过的。你想煮东西好吃点就买真的米酒吧。

作者: 奇奇怪怪的少女 时间: 2018-10-1 05:56
我们习惯绍兴酒

作者: 罗兰小雨 时间: 2018-10-1 07:10
婆婆做菜很好吃，我看她是用米酒做菜或汤，做肉有时候用花雕酒

作者: ericet 时间: 2018-10-1 08:09
我习惯用绍兴酒。不过有些肉类，用啤酒做出来也很好吃。

作者: puma2013 时间: 2018-10-1 08:10
作用都一样，成分也差不多。看喜好吧。

作者: EE丶 时间: 2018-10-1 08:26
看习惯什么口味吧，我娘家用福建料酒，我婆家喜欢台湾米酒

作者: 天上灰尘多 时间: 2018-10-1 08:42
我看家里一般用绍兴酒和福建料酒。

但是超市卖的都是加了盐的，我不喜欢。

作者: Angela_倩莹 时间: 2018-10-1 09:07
有一种料酒，叫“古越龙山加饭酒”，是一种陶瓷坛子装的，非常浓香。是那种绍兴的黄酒，烧菜炖汤非常好，冬天的时候还可以温一壶喝一点姜丝黄酒

作者: hanhanmama 时间: 2018-10-1 17:43
亲戚自酿米酒

作者: 苏婷 时间: 2018-10-1 21:21
福建老酒哈哈哈

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