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标题: 小肥羊全新推出羊蝎子火锅，消费满$50就能参与刮刮乐哟~ [打印本页]

作者: 快报编辑 时间: 2018-2-14 18:15
标题: 小肥羊全新推出羊蝎子火锅，消费满$50就能参与刮刮乐哟~
小肥羊（Little Sheep Mongolian Hot Pot）早就成为羊肉火锅的代名词。2018旺年伊始，小肥羊迎来了家族新成员-羊蝎子火锅。秘制浓香汤底，回味无穷的羊肉香气，最厉害的是骨髓了，超级顺滑，小伙伴们约起来！

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消费满$50即可获得新年刮刮卡，抽奖中奖率100%
有效期至2018年2月28日

地址一：
1411 156th Ave NE, Bellevue, WA 98007

电话：(425) 653-1625
营业时间：周一至周四 11:30 AM- 3PM ,5:30PM-10:30PM；周五周六11:30AM-11：00PM；周日11：30am-10:30PM

地址二：
609 S Weller St, Seattle, WA 98104
电话：(206) 623-6700
营业时间：周一至周日 11:30–23:00

体验员：Avababy

“羊”字通“祥”，羊肉遇上火锅，寓意来年红红火火，吉祥如意。所以过年吃羊肉火锅是很多地方的风俗。围坐在火锅边上，咕嘟咕嘟的小火煮着，天南海北的聊着，即使没有新衣和鞭炮，年的味道也有了。而提到羊肉火锅，就一定会想到“小肥羊”。

不仅特色羊蝎子锅只要$19.99，单点羊蝎子每磅只要$7.99. 小肥羊的羊精选于世界四大黄金牧场之首的新西兰，这样的价格公道得感人！

小肥羊羊蝎子的做法集中了煨和煮，加入十几味上等天然调味料，慢慢入味。汤底以牛骨和鸡骨为基础熬制而成，加入秘制调味料经久熬制，成就了一锅奶白浓郁的好汤底，既不像四川火锅那么浓重，也不像北京涮羊肉那么寡淡。原本已经华丽的骨汤，有了羊蝎子的加入，让美味升华到了极致。

舀起一勺奶白的汤，晶莹纯白略带透明，像极了一块温润饱满的羊脂玉。随之而来的是香气扑面。

羊蝎子上的肉口味醇厚，肉质鲜美，没有一点儿羊膻味。咬一口下来，喷香！有细细咀嚼的快感。

记忆中这样啃骨头还是在小时候过年时节，眼巴巴的守着土灶干柴大铁锅，就等骨头出锅的那一刻。时隔多年，再也没有尝到过像当年一样的肉香，没想到儿时记忆中的味道竟然在这里复刻。

吃羊蝎子的时候直接下手才是王道。唯一能用到筷子的地方大概就是骨髓了。已经煨成几近膏状的骨髓，用筷子从一边毫不费力就能捅出来。绵密柔嫩的口感入口难忘，虽然藏得很深，但味道照样浓厚。所以说这羊蝎子的味道深入骨髓一点不夸张。

长时间的煨煮，羊蝎子已经炖的酥烂。用舌头轻轻一抿，肉就能滑入嘴中。很是过瘾。

贴骨的肉最难啃下来，却也最好吃。所以，吃羊蝎子需要“武”吃，不能斯文着来。要想吃的干净，需要细细啃噬，吃完了骨髓，再把骨头一节节掰开，不放掉任何一丝肉。最后看着干干净净的骨头堆成山，成就感爆棚。人生的乐事之一就是在骨头上找肉，越是不得越是珍贵，貌似没有理由，其实其中的妙处只有吃过的人才明白。

如果汤锅里的羊蝎子吃得不够过瘾，还可以单点，每磅只需$7.99。价格公道，味道醇厚，保证你吃到酣畅。

有了羊蝎子，其他的菜尽可以自由搭配。新鲜爽口的时蔬，饱满清香的菌类，晶莹剔透的粉丝，无论什么丢进这锅极致的浓汤都是美味。

但有一味食材，千万不要错过，那就是海鲜。羊在“鲜“字里占据了半壁江山，如果有海鲜来凑齐另一半，那是再快意不过的事情了。所谓美食之道在于调理，而美之极致在于中和。“鱼”和“羊”本来味的差别极大，却因香料的调和成就了极致的美味。

小肥羊的鲜贝品质超赞！个头饱满，口感滑嫩。放入汤底涮食，口味丰富，却又同时呈现海鲜的鲜甜原味，怎一个鲜字了得！

小肥羊的AAA级羔羊肉和安格斯牛肉同样是一如既往的高品质。

羔羊肉肥瘦相间，薄如蝉翼，稍加涮煮即可食用。入口软嫩，没有腥气，回味却有羊肉本身的一丝甘甜。可见肉质之新鲜。

安格斯牛宛如薄绢的尊贵摆盘，让人不忍动手。分布均匀形似霜降的油花是高品质的象征，肉质细腻，入口即化。吃过它以后，感觉再吃任何牛肉都只是将就。

在小肥羊吃羊蝎子是件幸福的事。除了大快朵颐的满足感，餐厅里随处传来的热闹笑声，也让人倍感亲切和温暖。

好友相聚，或者年三十儿的年夜饭，在这包房里最合适不过了。

有吃有喝，还有三五好友，还缺点啥？红包呀！小伙伴们上次收到红包是什么时候？我是说真正的那种握在手里，专属于你一个的红包，而不是微信上人家发个10块钱，你跟100个群友去抢，还不亦乐乎的那种。不记得了么？不用伤心，今年的红包你值得拥有，小肥羊在春节和情人节期间发红包啦~~ 刮刮卡100%中奖，红包最高额度100美金代金券！有肉有酒还有红包拿，才能称得上有仪式感的中国年。

今年的中国年又巧遇情人节，赶紧带上你的她（他）去抢红包，再吃上一盏暖暖的羊蝎子吧！给你一个机会，就问你敢不敢爱！祝愿狗年开年单身汪们快速脱单~~ 大家福旺运旺身体旺~

下面三个分店都有刮刮乐活动哟~

温馨提示：

小肥羊位于西雅图609 S Weller St 的三楼，临靠6th Ave的楼下一层就是小肥羊的专属停车场，来餐厅吃饭可以免费停车。这是International District少有的福利。停车场内有电梯可以直达餐厅，方便老人和带小朋友的顾客就餐。

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